决战决胜脱贫攻坚｜小小莲子 唱响产业扶贫之歌

作者：王海丽 龚燕    发布时间：2020-07-21    【字体：大 中 小】

▲ 临江村110亩荷塘的莲子迎来成熟采摘季

江南可采莲，莲叶何田田。蒸湘区雨母山镇临江村盛产通心白莲，粒大圆润、香甜可口，广受欢迎。

近日，临江村合作社110亩荷塘的通心白莲迎来了成熟采摘季。7月21日清晨，荷塘上一派繁忙，该村20多名贫困户下到荷塘，动作娴熟地将一个个饱满的莲蓬扭拽下来，装进身旁的竹篓。

“今年莲子采摘已经开始10多天了，合作社组织村里部分贫困户一起采莲，一天两车，按天计酬，解决部分贫困户临时就业。”临江村驻村扶贫工作队队长王伟向我们介绍说，合作社的莲子生产是采摘和加工一体的，刚采回来的新鲜莲蓬需要马上取出莲子，然后进行浸泡、去壳、去皮、去芯、烘干等一系列加工。

▲ 贫困户左才娥正在将刚采摘回来的莲蓬进行初加工

“在这里干活很开心，一天工作四个小时，不仅有时间照顾家里，还有50多块钱收入，比以前生活好多了。”在荷塘基地务工的左才娥一边剥着莲蓬，一边乐呵呵地说道。68岁的左才娥是临江村建档立卡的贫困户，常年和老伴在家务农。老伴身体不太好，平时生活比较贫苦，唯一的儿子远在外地工作。自从成立了合作社，她的日子发生了不小的变化。

据悉，自去年以来，临江村围绕精准扶贫，将合作社发展与农民脱贫致富紧密结合起来，盘活、流转当地闲置土地，发展莲子加工产业，建立荷塘基地辐射带动农户生